Organik buğday unu,organik taze kırmızı biber (kapya),organik soğan,organik havuç,organik süzme yoğurt,organik kuru nane,organik ısırgan otu, organik ekşi maya ,organik maydanoz katılarak fermantasyona bırakılır,daha sonra kurutma ranzalarına serilerek doğal hava sirkülasyonu ile güneş görmeden kurutulan bebek tarhanası ,değirmende öğütülüp paketlenerek satışa hazır duruma gelmektedir.